Bursdagsfest for IAN som fyller 70 år

Vi bestemte oss for å holde en bursdagsfest for Ian.
Han hadde dagen den 19 juli, men da var han bortreist.
Og vi sønner med damer planla en felles fest Fredag 3 August.

Vi ble enig om hvem som skulle lage hva og det var kjempeenkelt å planlegge dette.

Vel, vi begynte relativt tidlig, men det er greiest siden vi alle er sultne etter jobb.

Vi startet med jordbærmusserende "champis", smaker fortreffelig når den er iskald.

Anne- Kristine hadde laget en fantastisk løksuppe. Hvor hun formet loffskivene etter pepperkakeform av hjerter og ristet disse skivene. La de på suppen og drysset ost over.
Jeg har selv en dårlig opplevelse med løksuppe, og tenkte at joda jeg kan nok late som jeg spiser den ingen vil jo merke det.
Men vettu den var så utrolig god at alle absolutt alle spiste den opp :-)

Så hadde Lars Petter laget hovedretten
Den bestod av kalkunstek strimlet i form, med chillisaus og fløte, banan, peanøtter og bacon.
Med krydder drysser over, utrolig god ! Herlig smak, litt sterk til å begynne med men den var god.
Han serverte med ris, salat og pitabrød m sitronpepper.

Jon Sverre holdt en meget hyggelig tale til sin pappa, og han og LP har mange gode minner.

Så hadde Ann-Kristine laget desserten, som var små kuvert med creme brulee. Og hun hadde en slik brenner, så det ble en fin hinne over, og den også var perfekt.

Jeg var innom polet og de foreslo rosevin til løksuppe og hoveretten, og alle mente at det var ett meget bra forslag.

Så satt vi ute på terrassen, det ble jo så fint vær .

Og så ble det kaffe/ bløtkake med tallet 70 på, LP hadde laget en perfekt kake som vanlig!

Meget hyggelig fest, for en flott Mann!